L'objectiu fonamental Grau en Enginyeria Forestal és formar als titulats per poder exercir la seva
activitat professional en el sector forestal. La Llei regula en algunes professions els qui són els titulats que poden realitzar certes labors (per exemple, només un metge pot receptar medicaments i només un arquitecte pot signar el projecte d'un gratacel). En el cas dels Enginyers Tècnics Forestals i els Graduats Forestals, les
competències per Llei vénen recollides en el
Decret 2095/1971 i el
Reial decret 2220/1982.
El Grau en Enginyeria Forestal és una titulació reconeguda en tots els països del món amb diferents denominacions i peculiaritats però amb un perfil professional comú: un tècnic per a la gestió, el projecte i la planificació d'activitats forestals, gestió de sistemes forestals, disseny d'infraestructures, gestió ambiental, etc.